Risotto

Znowu dopadło mnie choróbsko:(. Teraz jeszcze poważniejsze... leżę od niedzieli, faszeruję się antybiotykiem... przynajmniej jeden z syropów jest smaczny:). W szkole omija mnie kampania wyborcza (jeśli chodzi o ciasteczka to pieczenie ich było zabawne:) baaardzo zabawne. Tutaj podaję przepis i pozdrawiam Ukochane Wariatki:)). Dziś natomiast trochę Słońca na talerzu - Risotto:

Składniki:

1 kg ryżu 

1 kurczak 

oraz w ilości wg uznania:

marchew 

pietruszka 

cebula 

groszek zielony 

pieczarki ( tata niestety nie może ich jeść, więc nie dodajemy)

kukurydza

ew papryka 

Sposób przygotowania:

Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Kurczaka dusimy z przyprawami na patelni. Jarzyny kroimy w plastry lub kostkę i dusimy w oddzielnym rondlu z niewilką ilością przypraw. Uduszone mięso kroimy na małe części i dodajemy do ryżu. Dodajemy również uduszone warzywa i pieczarki, mieszamy, doprawiamy sola, pieprzem, curry i innymi przyprawami wg uznania. Smacznego:)!