Oszukaniec

Bardzo szybkie, bardzo proste, całkiem zdrowe (jak na ciasto:)) i oczywiście... rewelacyjne w smaku. Sama zastanawiałam się dlaczego to oszukaniec? No ale...nazwy nie zmienię, mogę jedynie podzielić się przepisem.

 

Składniki:

Ciasto:

- 1/2 kostki margaryny

- 4 całe jajka

- 1 szklanka cukru

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 Polewa:

- 10 łyżek mleka

- 3 łyżki kakao

- 1 3/4 szklanki cukru

- 2 szklanki płatków owsianych

- 2 łyżki masła lub margaryny

- olejek rumowy

Sposób przygotowania:

Ciasto: Cukier z margaryną ucierać, dodając na przemian jajko i mąkę i na końcu proszek do pieczenia.

Polewa: Mleko, cukier, margarynę i kakao zagotować, ciągle mieszając. Następnie zdjąć z ognia, dodać płatki owsiane i olejek rumowy. Gorącą polewę kłaść na ciasto. Na koniec można posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego!