Przetwory - ogórki konserwowe

 

Składniki:

Zalewa:

- 1 l wody

- 1 szklanka octu 10%

- 1/2 szklanki cukru

- 1 łyżka soli

- liść laurowy

- angielskie ziele

Sposób przygotowania:

Ogórki dokładnie wypłukać (używać tylko zdrowe, nieuszkodzone). Na dno słoika wrzucić gorczycę, majeranek, kilka ziaren pieprzu, angielskiego ziela, liść laurowy, kilka plasterków marchwi, chrzan i suszony koper. Wkładać ogórki, zalać zalewą, zakręcić, pasteryzować 15 minut. Smacznego!