Dziadowskie, królewskie, czeskie...

Składniki:

ciasto:

- 4 szklanki mąki

- 1/2 margaryny

- 1 jajko

- 1 1/2 łyżeczki sody spożywczej

- 4 łyżki miodu sztucznego (roztopiony)

- mleko

masa:

- 1 budyń + 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub jeszcze 1/2 budyniu

- 1 kostka masła

- 25 dag cukru pudru

+ powidło (lub marmolada)

polewa:

- 4 łyżki masła

- 4 łyżki śmietany (12% lub 18%)

- 4 łyżki cukru

- 4 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Ze składników na ciasto zagnieść ciasto, podzielić na 4 części, rozwałkować na wielkość blachy. Blachę wysmarować tłuszczem, posypać bułką tatrą i wykładać na nią po kolei 4 placki. Każdy piec 10-15 minut w 180-200 stopniach Celsjusza.

Masa: Utrzeć masło z cukrem, dodawać powoli ugotowanego, wystudzonego budyniu i dalej ucierać.

Na pierwszy placek wyłożyć połowę masy, przykryć drugim, posmarować powidłem lub marmoladą, przykryć kolejnym plackiem i wyłożyć na niego pozostała masę, przykryć ostatnim plackiem i polać polewą: w rondelku roztopić masło, dodawać pozostałe składniki cały czas mieszając, pozostawić do ostudzenia - rewelacja *****:)!!! Ciasto najlepiej smakuje na dzień po przygotowaniu. Smacznego!